シェアする

トイ・ボックス@東京都荒川区

20140214_toybox_minowahasi_in
ここ最近よく名前を聞く、トイ・ボックスへ

塩を始めたらしい・・・との噂を聞いての訪問

入店するも訪問がランチタイム遅めだった事と
塩→「昼夜各15食づつの限定」との事もあり完売
ということで、味玉醤油ラーメンの食券を購入し着席。

待つ事7分
20140214_toybox_minowahasi_ajitamasyora
具は、ネギ、メンマ、味玉、チャーシュー(豚・鶏)

麺は、中細麺

スープは、醤油

評価は、7点

スープを一口
ちらりと見えた鶏油
鶏の旨味が前に来る醤油スープ
もちろん見た目通りのあっさり系
スッキリとした味わいがイイ

若干柔らかめな、平打ち気味中細麺
柔らかめながらもしっかりとしたコシ
不思議な触感。

チャーシューが鶏&豚の2種類
どちらも低温加工であっさり系
鶏のシットリした食感はイイね
これであればやっぱり塩食べたかったわ・・・

また、びっくりしたのが味玉
何気なしに食べてみれば、煮干しの香りと味がフッと来る味玉。
なんだこれ!?
って驚きを隠せませんでしたね
これは、食べて見る価値ありな味玉です。

次こそは、塩食べてみたい。

食べた物:味玉醤油ラーメン 800円
住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3
最寄り駅:三ノ輪橋駅,三ノ輪駅
営業時間:11:00-15:00,18:00-21:00、[日・祝]11:00-15:00
定休日:月(ただし月曜日が祝日の場合は営業し翌日休み)

より大きな地図で AMR的地図 を表示

スポンサーリンク
スポンサーサイト