シェアする

はな火屋 by 新宿駅

hanabiya_sinjuku_in060515
ふらふらと新宿

ちゃぶ屋プロデュースの姉妹店と聞いて
気になっていた、はな火屋へ

ランチ中なので
hanabiya_sinjuku_ls060515
麺が中、大盛とサービスとの事

秋葉ちゃぶ屋と味比べかな?と思い味噌ラーメンの食券購入し入店

食券を店員さんに渡すと
「サービスで中盛、大盛にできますが?」
と聞かれ
「中盛で」と返答

そこから待つ事10分
hanabiya_sinjuku_miso060515
具は、チャーシュー、分葱、海苔、もやし

麺は、ストレート中細麺

スープは、ちゃぶ屋な味噌

評価は、5点

見た目は、ちゃぶとん味噌。味もちゃぶとん味噌(笑)
ただ麺が違い、モチッとした柔らかめ
もうちょいカタめだと個人的に嬉しい事限りなし

後から来た方がカタめコールをしてました。
たぶん、はな火屋通な方ですな

次回は、カタめコールは必須で挑んでみます。

スポンサーリンク
スポンサーサイト