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二代目つじ田 八重洲東京駅前店@東京都中央区

消費税アップ後初訪問、二代目つじ田 八重洲東京駅前店へ

暑い時は、つけ麺だな~
って事で、二代目つじ田を思い出しての訪問。

お約束の二代目つけめんの食券を購入し行列に参加。
程なく待っての入店→着席。

目の前のメニューを拝見
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二代目つけめんに関して言えば、10円アップ。

待つ事10分
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具は、スープの中にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ
麺上に海苔、すだち

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
相変わらずの、ちょい粘度ある魚介豚骨醤油
容器は熱々
しかし、スープは若干温度低め
これも前回同様

モチモチ系の三河屋製麺の中太麺
マニュアル通りにこの期、すだち、黒七味をかけて食べます。

すだち時は、サッパリ酸味
多少癖があるもののスープに漬ければ美味し

黒七味時は、ピリリとアクセント
マニュアル通りは、イイねぇ~

最後に楽しみのスープ割り
温度アップ&スープ割ると美味さ増し
ここのスープ割は 完飲しちゃうんだよね

にしても、次回消費税アップ時は、1,000円なのかな?

食べた物:二代目つけめん 990円
住所:東京都中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル1F
最寄り駅:東京駅,日本橋駅
営業時間:11:00-23:00、[土・日・祝]11:00-21:00
定休日:不定休

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