消費税アップ後初訪問、二代目つじ田 八重洲東京駅前店へ
暑い時は、つけ麺だな～
って事で、二代目つじ田を思い出しての訪問。
お約束の二代目つけめんの食券を購入し行列に参加。
程なく待っての入店→着席。
目の前のメニューを拝見
二代目つけめんに関して言えば、10円アップ。
待つ事10分
具は、スープの中にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ
麺上に海苔、すだち
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
相変わらずの、ちょい粘度ある魚介豚骨醤油
容器は熱々
しかし、スープは若干温度低め
これも前回同様
モチモチ系の三河屋製麺の中太麺
マニュアル通りにこの期、すだち、黒七味をかけて食べます。
すだち時は、サッパリ酸味
多少癖があるもののスープに漬ければ美味し
黒七味時は、ピリリとアクセント
マニュアル通りは、イイねぇ～
最後に楽しみのスープ割り
温度アップ＆スープ割ると美味さ増し
ここのスープ割は 完飲しちゃうんだよね
にしても、次回消費税アップ時は、1,000円なのかな？
食べた物：二代目つけめん 990円
住所：東京都中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル1F
最寄り駅：東京駅,日本橋駅
営業時間：11:00-23:00、［土・日・祝］11:00-21:00
定休日：不定休
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