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吉村家@神奈川県横浜市

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お久しぶりです、吉村家へ

2年ぶり位の訪問でして、時間は昼を過ぎての訪問

この時間では、名物の行列も無くスッと入店
中盛ラーメン、キャベツの食券を購入し指示されるがままに着席。
ちなみにお水はセルフ。

食券をカウンターに置きますと
「お好みは?」と家系お約束のコール
もちろんこちらは、麺カタのみのコール返し

待つ事10分
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具は、キャベツ、ほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギ

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
乳化した甘さの中に豚骨醤油の美味さ
相変わらずのブレない美味さに感激。

酒井製麺のプツッとした食感の太麺。
中盛にしてよかったぁ~(織田裕二風)

モッチリした食感とスモークされた香ばしさが光るチャーシュー
これまた美味くてイイ。

追加のキャベツですが、前よりちょっと減った感じです。

ちなみに消費税アップ後の価格比較は、ラーメンは20円、具材は10円アップしておりました。

食べた物:中盛ラーメン 750円、キャベツ 90円
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
最寄り駅:横浜駅,平沼橋駅
営業時間:11:00-24:30
定休日:無

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