見知らぬパンケーキ屋を求めて・・・、Butter（バター）ららぽーと豊洲へ
大阪発祥のパンケーキ屋さんだそうで行列必須
まあ、後から理由がわかる訳ですが・・・
さて、そんな噂の行列に参加し程なくして入店許可が出たので入店
ふむふむとメニューを見てまして、窯出しスフレパンケーキを注文。
店員さんからも言われましたが
「ご注文を頂いてから20～30分お時間wお頂戴しております」
行列の原因は、これかぁ～。って感じです。
もちろん、待ってみますよ
待つ事12分
評価は、7点
意外と早く来ましたな・・・
って事で、提供時間は「長くなる場合もある」って解釈が良いかと思われます。
さて、パンケーキですが
無料オプションとして、左から
生クリーム、ソフトクリーム（vanilla）、バター、メープルシロップ
と、付属いております。
食感は、スフレだけにフワッフワ
同じ窯出しなのですがふと思い出したのが、「文明堂 壱番館」の窯出しカステラを思い出しました。
ちなみにアップすると
こんな感じ。
確かに食感の真ん中に行けばいくほどフワッフワで
あのカステラに似てる食感が常に食べられるのは、嬉しい
味は、素でもバターの風味が良く甘めな感じ
さらにバターを塗りますと、癖のあるバターでして、味がこのバター風味になってしまうのが残念。
バターは、ちょっと塗る程度が一番美味いかと思います。
また、無料オプションとの相性ですが
バターは下地としては、癖があるのでご注意を・・・
それにソフトクリームや生クリームを足す分に関しては、何ら問題無し。
メープルシロップは、かけ過ぎると甘くなるので注意です。
にてもスフレでこれですから、他も凄いのかな・・・？
食べた物：窯出しスフレパンケーキ 1,180円
住所：東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲 ShipⅡ 1F
最寄り駅：豊洲駅
営業時間：11:00-23:00（L.O.22:00）
定休日：無（ららぽーと豊洲に準ずる）
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