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らーめん紫龍(シリュウ) 東銀座店@東京都中央

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この滝を逆流させるのじゃ~盧山昇龍覇?、らーめん紫龍へ

そんな聖闘士星矢ネタは、どうでもイイとして
新店探索で早速入店

らーめんの食券を購入し着席。

麺が中太麺、細麺が選択出来るとの事で、中太麺を選択
また、油の量や麺のカタさを聞かれまして・・・って、ここ家系?
まあ、家系発注お約束の麺カタ後、普通で対応

さらにランチ時ということでライス無料
もちろん付けてもらい

待つ事10分
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具は、白髪ネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、5点

スープを一口
博多豚骨系に油層を多めにした感じ
家系でもあるような・・・博多豚骨系でもあるような・・・
どっちつかずの中途半端さ
もちろんベースは、醤油

カタめで多少ハリある中太麺
カタめで頼みましたからそりゃそうですね(笑)
このへんもインパクトが微妙な感じ

具材を見る限りでは、家系
しかし、細麺やらスープの感じが博多豚骨系
イイトコどりのような気もするが、中途半端さが目立つ感じもありますね。

ちなみにご飯とスープの相性は良く
おじやで食べてみましたぜ

食べた物:らーめん 650円、ライス 0円(ランチサービス)
住所:東京都中央区銀座3-10-18
最寄り駅:東銀座駅、銀座駅
営業時間:11:00-24:00、[土・日・祝]11:00-22:00
定休日:無

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