久しぶりに二代目つじ田でも・・・と思い訪問
昼過ぎで列び無し、待ち無しは、久々
二代目らーめんの食券購入し入店
食券を店員さんに手渡し着席
店内メニュー見たら
まだ期間限定で辛みそやってるし・・・いつまでやるんでしょ?
そんな事考えつつ
待つ事7分
具は、メンマ、海苔、チャーシュー、半熟玉子、ネギ
麺は、中太麺
スープは、こってり魚介豚骨醤油
評価は、6点
相変わらず魚介風味が強い、こってり魚介豚骨を久しぶりに味わい
それをレンゲにすくい黒七味をちょっとかけピリリとした辛みと鼻から抜ける香を楽しみ
黒七味こってり魚介豚骨もなかなかな物
麺もしっかりとコシが残り食べ応えが良い麺でした。
ちなみ久しぶりだったためチャーシューこんなに硬かったっけ・・・?
メンマこんな大きかったっけ?
と言うことで昨年7月訪問と比べてみると
メンマ変わってるし、チャーシューも柔らかかったようです。
硬いチャーシューは、どうもね・・・だから列びが無くなったのか・・・?
何となく微妙な感じでした。