シェアする

うづまき@神奈川県厚木市

20110126_uzzumaki_honatugi_in
麺や食堂のネクストウェアブランド、うずまきへ

って「麺や食堂」は、2回程振られ未訪問。「うずまき」も1度振られてたりしますw

さて、店頭到着
20110126_uzzumaki_honatugi_menu
メニュー発見
同時に
20110126_uzzumaki_honatugi_opentime
営業時間も発見。

早速入店すると
本日ランチセットの丼がミニ豚バラ丼→ミニネギチャーシュー丼へ変更と説明を受け
Bランチセット(中華そば、ミニネギチャーシュー丼)の食券購入し着席。

このお店にも
20110126_uzzumaki_honatugi_topping
この頃、流行りのあまり辛くないやつあり

待つ事10分
20110126_uzzumaki_honatugi_tyukasoba
具は、白髪ネギ、チャーシュー、メンマ、ネギ

麺は、平打麺

スープは、あっさり醤油

評価は、7点

スープを一口
煮干しの風味が強いあっさりした醤油。
今、流行りのどか煮干しで、たぶん無化調。

感じが似てるな~と思ったのは、圓
平打の麺とかも一緒ですし麺の食感も似ております。

ちょっと気になったのが、チャーシュー
脂身独特の甘い臭み。
個人的に、この臭みがあまり得意じゃ無いもんで…

次はミニネギチャーシュー丼
20110126_uzzumaki_honatugi_minityadon
評価は、6点

ラーメンと同じチャーシューとニンニク風味のもやし
そして白髪ネギがドン

見た目は、ちょっと大きめのチャーシュー丼

チャーシューが同じですので甘い臭みも一緒。
ただ、ニンニク風味のもやしによって臭みが若干取れているのは良い
でも、これ豚バラで食べたかったな~と・・・

食べた物:Bランチセット(中華そば、ミニネギチャーシュー丼)890円
住所:神奈川県厚木市旭町1-24-15
営業時間:11:30-14:30,18:00-21:00
定休日:月曜日

スポンサーリンク

シェアする

フォローする