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【閉店】銀座天龍 by 有楽町駅


有楽町駅から歩いて3分、天龍に行って来た。

初めてなんでもちろん餃子を含めて餃子ライスを注文!!
ちなみに先払いの食券制

店内に若干の列びありましたがすぐに席へ

待つ事5分

評価は、8点

とにかく肉汁が凄い!!ジュワワ~どころの騒ぎじゃない
皮にちょっと穴を開ければドバァ~っと出てくる
タレに漬けようものなら小皿が肉汁だらけ&食おうものなら口が肉汁だらけ(笑)

それと皮に味があるのですが、これがちょい癖がある!!
ちょっと合わない人が居るかも知れないけど、おいらは○!!
風味からすると馬賊のラーメンでしょうかねぇ~

ちなみに食べ方として普通にタレにラー油もありだが
酢に辛子を溶かしたタレで食べるのも通らしい~
ギトギト肉汁には結構これがあってさっぱり感出てました!!

それと、この餃子ニンニクは入っておりません!!
匂い気になる方もいける!!

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