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【閉店】三代目けいすけ by ラーメンスクエア(立川駅)

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立川ラーメンスクエアへ

新店2軒目、三代目けいすけへ
初代も二代目も行った事無いのにいきなり三代目へ・・・

初代→「黒味噌」、二代目→「海老」、三代目→「香油」
しかし、食券機には初代がある!!
まずは初心に戻ってって訳ではないが
初代黒味噌ラーメンの食券購入し入店

店員さんに指示されカウンタ席へ着席

待つ事7分

具は、ネギ、挽き肉、鶏肉、糸唐辛子

麺は、中太麺

スープは、黒味噌

評価は、8点

すげ縲怎}ジで黒い、この黒さは炭で出してるとの事
さすが味噌だけに熱々です。

見た目がそうさせるのか?生姜やニンニクの風味がかもし出しているのか?
何となくスパイシーな感覚・・・
しかし、これが美味い

麺も合って文句なしな美味さです。

さっくり完食で退店
ラーメンスクエア良くなってキタヨ

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