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富田食堂@千葉県松戸市


とみ田へまた一歩近づきに、富田食堂へ

本当は、とみ田で食べたかったのですが、水曜日は定休日・・・涙
タイミングが合いません。

と言うことで富田食堂です。

実は、さまよってなんだか変な方向から来てしまい

富田食堂を見つけたのは、このスタッフ募集からw

そして、濃厚つけそばがあることを知ったのと水曜日は10時からやってるのを発見し心躍る

ぐるりと回って即入店
食券機にて、つけそば(中)、濃厚つけそば、炙り肉飯を購入。
炙り肉飯には、醤油、味噌、塩の3種類の味があるとの事で、塩を選択

待つ事5分
先に炙り肉飯

評価は、8点

若干炙られたチャーシューとネギ、刻み海苔が乗るご飯

塩ダレとチャーシューのハーモニー
ジワジワくる塩味とご飯の相性、美味い。
途中で来るネギの風味も良しですし
久々にラーメンのスープ無しで食べられるのを見つけました。

しかも、平日限定ですが7:00-18:00までであれば通常より50円引きの200円で食べられるのも嬉しいね

次に濃厚つけそば

具は、スープにネギ、海苔、メンマ
麺上に、チャーシュー

麺は、太麺

スープは、濃厚魚介豚骨醤油

評価は、7点

スープを一口
トロミある濃厚な魚介豚骨醤油
ネギが多めで麺と食べてもスープだけすくってもネギ入ってきますw
でも、このネギのシャリッとした感じが良いアクセントとなって飽きが来ないのも事実

麺は、ガチムチ系
この辺は、前に食べた系列店、松戸富田製麺と比べてもガチムチ度が高いですね

ガチムチ系と濃厚スープが良く絡んで美味い
ただ、チャーシューが柔らかさがあるものの
味気ない感じで脂身も多く臭みも若干ありでして・・・
先に食べた炙り肉飯が美味かっただけに残念ですね

最後にスープ割りしたら、またネギが追加されてまして
鰹出汁の風味が増したのとネギも再度楽しめて完食でした。

ちなみにつけ麺の中盛は280g
他の所と比べてみると若干少なめな感じでした。

食べた物:つけそば(中) 780円、濃厚つけそば +30円、炙り肉飯 200円(平日7:00ー18:00限定)
住所:千葉県松戸市松戸1240-3 エクセル松戸103
最寄り駅:松戸駅
営業時間:7:00-26:00
定休日:無

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