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麺屋 侍 八王子店@東京都八王子市


そう言えば八王子にも出来てたよねって事で、侍へ

早速、入店
ランチメニューもあったのですが、丼物が好みではなかった為
九州極味、Bセットの食券購入し着席。

着席すると店員さんから「麺のカタさ好みありますか?」と聞かれ
「麺カタ」と返答

目の前には

メニュー(食券機と同じならび)
ちなみにBセットは、天領米+半からあげ

さて、とりあえずここでは無料トッピングの

マカロニと辛子もやし&醤油ニンニクをゲッツ
お皿がもうちょい大きいと嬉しいんだけどねw

そんな嬉しいトッピングを食べつつ
待つ事10分

具は、チャーシュー、キクラゲ、味玉、ワケギ

麺は、細麺

スープは、豚骨醤油

評価は、6点

スープを一口
豚骨スープが、ちょっと塩辛い
暑かったので塩分補給?なんて思ったのですがそれでも塩気が強い。
ちなみにご飯と食べるといい感じになるのですが
やはり、スープ単品だと塩気強し

カタめ麺は、細麺ですがボソッとしたコシがあり
これは、前回食べたときと同じですね。

さて気になるのは、唐揚げ
単品では、うっすら塩気の付いた唐揚げ
というか別の点から書くと竜田揚げでもあるような気が・・・
まあ、どちらでもいいのですけどね

サクっとした衣に熱々ジューシー
しかし、下味だけじゃ何か物足りない・・・
って事でラーメンのカエシをちょっとかけてみたら、これが美味い。
味に深みが出てものすごくイイ。

また、意外と多いのがご飯
半ライスかと思いきや結構縦に盛られてまして、食べるのに一苦労(笑)
最後は、塩気が強かったスープインで完食致しました。

食べた物:九州極味650円、Bセット(天領米+半からあげ)250円
住所:東京都八王子市三崎町5-7
営業時間:11:00-28:00
定休日:無