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百日紅(さるすべり)@東京都新宿区

台風さって一安心?雲行きは怪しい・・・って事で雨に濡れない、百日紅へ

早速、店頭到着
列びもなくサクッと入店し新作塩つけ麺の食券購入し着席。
店員さんから
「麺の量は?」と聞かれ「大盛(330g)」で注文

待つ事15分

具は、麺上にキュウリ、トマト、しそ、水菜、柚子胡椒
スープに刻み玉ねぎ、メンマ、角切りチャーシュー

麺は、太麺

スープは、塩

評価は、5点

スープを一口
こってりしガツンと来る塩
これと麺ならば、イイ感じで合うねとピキ~ンと思う
また、玉ねぎのしゃきっとした食感がいいアクセントになって美味い

しかし、麺の上に乗った夏生イメージする野菜群
ぶっちゃけ、この野菜得意じゃない・・・
食券機に書いてあったら、ほぼ回避してたなこりゃw

また、キュウリやトマトをスープにつけて食べる?麺と食べる?そのまま食べる?
なんだか考えただけでも脳内パニック(笑)
結果的には、スープに漬けて食べましたけどね

個人的には、野菜は不要
普通に麺とスープだけであれば評価もアップ

なんだかこの頃、食べ物の一工夫が個人的に合わない事が多いなぁ~w
シンプルって素敵って思えた一品でした。

食べた物:新作塩つけ麺780円
住所:東京都新宿区新宿3-4-8 新宿三和東洋ビルヂングセゾンプラザB2
営業時間:11:00-22:45
定休日:無

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