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ラーメン凪 煮干王 西新宿1階店@東京都新宿区

特級中華そばから煮干王へと変化したと聞いて、凪 煮干王 新宿1階店へ

食券機を見れば確かにメニューが変わってます。

とりあえず前回は、特製だったので今回は普通にいこうと
煮干しラーメンの食券を購入し着席。

待つ事10分

具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、煮玉子、海苔

麺は、太麺&いったんも麺

スープは、煮干醤油

評価は、8点

スープを一口
お約束第一弾、相変わらずエグみある醤油。
しかし、癖になるこのスープ・・・煮干のエグ味がガツガツ出てます。

そして、お約束第二弾のもっちり太麺
もっちりとした太麺が、このスープを生かしてるかと思います。
これで麺が不味かったら多分2度めは無いね

にしても、もう特級銀河は食べられないのでしょうか・・・涙

食べた物:煮干ラーメン 680円
住所:東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル1F
最寄り駅:新宿駅、西新宿駅、新宿西口駅、西武新宿駅
営業時間:11:00-15:00,17:30-22:00、[日・祝]11:00-15:00
定休日:第3日曜

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コメント

  1. なりゆき より:

    【ラーメン】煮干王に!!おれはなる!!! ~ラーメン凪 煮干王

    さてさて・・・ 先日、食べし麺なのですが、 ついに・・・ついに、憧れのこのお店にようやっと行くことが出来たのです。 ラーメン凪 煮干王 個人的に煮干のダシ…