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風来居(ふうらいきょ) 新宿店@東京都新宿区

天候荒れ模様、風来居へ

実は、凪 西新宿店へ行ったのですが特級銀河がまた売り切れ・・・
いつ食べられるのだろうか・・・

と言うことで、ナギの食券機をチラ見しての風来居へ

店頭にあった看板にTKG。美味そうだ

とりあえず、入店し着席。
限定しおらーめんを頼むも売り切れ・・・涙

と言うことで、みそらーめん、玉子かけご飯を注文。

待つ事10分
先にみそらーめん

具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、メンマ

麺は、細麺

スープは、味噌

評価は、7点

スープを一口
普通に味噌
白味噌ベースですので甘め
でも、この甘めが喉越し良く個人的に好き。

麺は、細麺で濃厚と細麺
絡み良く良い感じですけど、スープが好きだからイイ感じw

チャーシューなんんですが、バラ肉と豚トロの2種類
豚トロは、まあまあでしたけど、バラ肉は、柔らかで美味い。

これならば塩は、やはり食べてみたくなりますな

次にTKG

評価は、7点

鰹節+刻みチャーシュー+生玉子
という結構豪勢な組み合わせ。

タレは、丼の下に入っており混ぜるとちゃんと良い感じに味が調整されているのがイイ

もちろん、鰹節がタレを吸いやすくなり
味の濃い部分を食べたくなれば鰹節のぶぶんを食べ
普通な部分であれば鰹節を避ける
そんな感じで食べてみるとメリハリ付いてイイ

限定塩・・・気になる。

食べた物:みそらーめん 750円、玉子かけご飯 200円
住所:東京都新宿区西新宿7-19-18 セードル新宿ハイツ1F
営業時間:11:00-23:00
定休日:無

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