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【閉店】山王流 by 赤坂見附駅


赤坂をブラリンコ
こってりした物が食いたくなり山王流へ

家系と聞いてますがいかがなんでしょ?

店頭券売機にてきゃべつらーめん、秘味煮玉子の食券を購入し入店

店員さんに食券渡し席に着いて気が付いたのが
この項目

食券渡した時に
「好みは?」
とか聞いてくれるとありがたいんだけどね・・・

それと山王流の食べ方

があるみたい。

そんな物を見つつ待つ事10分

具は、きゃべつ、チャーシュー、海苔、ネギ、秘味煮玉子

麺は、中太麺

スープは、ライトな家系

評価は、5点

家系の割には全てがライト!!
ライトな家系が好きな方は良しですが
こってり家系好きのおいらには少々微妙かと・・・

秘味煮玉子も秘味?半熟は良しですけどね

次は有名人がよく来る
移転した赤坂ラーメンにでも行きたいですな