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うま家@東京都新宿区


昨年末に出来た、うま家へ

店内は、そこそこ満席状態。
座れそうだったのでサクッと入店。

らーめん(並)、キャベツ、ほうれん草の食券購入し
店員さんに指示された場所へ着席。

食券を渡すと、好みを聞かれて「麺カタめ、それ意外普通」と返答
また、ライスが無料との事で「ライス中」も注文。

待つ事10分

具は、キャベツ、ほうれん草、チャーシュー、海苔、刻みネギ

麺は、中太麺

スープは、家系

評価は、6点

スープを一口
いたって普通の家系
豚骨の風味がイイ感じで出ております。

カタめで頼んだ麺、確かにカタい
ただ、ボソっとした食感のカタさではなく、スープに浸しておくと徐々に柔らかくなるなって感じのカタさです。

無料のご飯は、
海苔をスープに浸して、ご飯
チャーシューを巻いて、ご飯
ほうれん草、キャベツと一緒にご飯
と、やっぱり家系には、ご飯だなと思った一品です。

もちろん、スープとご飯もイイね

食べた物:らーめん(並)650円、ほうれん草50円、キャベツ50円
住所:東京都新宿区高田馬場3-1-2
営業時間:11:00-22:00(ただし、今後27:00になる予定)
定休日:日

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