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文明堂 壱番館 武蔵村山工場直売店 @東京都武蔵村山市

甘いモノが食べたい・・・って事で、文明堂 壱番館へ

本日は、釜出しカステラの日・・・ってもちろん狙って来た訳です。

早速、裏の窯出しカステラ直売所にいきますと

釜から出したてのカステラ登場
サクサクと切られまして

小分けにされて包まれていきます。

箱を開けてみますと

熱い思いが・・・

この情熱に育まれながら開封

評価は、8点

温かければ、ほんのり甘みのモッチリ
冷えれば甘み増しのモッチリ増し
という流石釜出し、出来たても最高ですが、冷えても美味い。

出来立ての出来立ては、買う時に列んでましたら師匠を頂きまして
こちらは。フワッフワしつつもシットリと不思議な味わい。

どちらにしても釜出しカステラは、美味い。

そういえばこの文明堂 壱番館の裏手になるのですが歌舞伎揚げで有名な天乃屋さんもありまして
こちらで歌舞伎揚げを買ったのは、言うまでもありません(笑)

食べた物:釜だしカステラ 525円
住所:東京都武蔵村山市伊奈平2-19-1
営業時間:09:00-19:00
定休日:無休(ただし、釜だしカステラは要確認)

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