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【閉店】旭川ラーメン旭王 by 内幸町駅


内幸町から歩いて1分の旭王に行ってきた。
のれんに「青葉姉妹店」と書いてあるのですが
中野の青葉ではなく北海道にある青葉の姉妹店との事

関係ないけど旭川ラーメンだけに店名を「あさひおう」と読んでいたのは内緒です(笑)

昼時に行ったため店内は満席でしたが、即カウンター席が空いた
事前調べで聞いていたとおり回転は、良いみたい!!
そして、カウンターに座り塩チャーシュー、味付玉子を注文

待つ事5分

来ました。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、味付玉子

麺は、中細麺

スープは、塩色

総評は、8点

塩のあっさり加減は抜群なラーメン、
しかも北海道系というかラード層が厚いので油っぽさと塩のあっさり加減の
融合が見受けられました。

逆に難点を言えば塩のあっさりがラードのこってりに負けちゃってて
インパクトに若干欠ける点と量が少なめな点

でも、豚も麺も味付玉子も申し分なく美味しかったです。

次は他の味にチャレンジしたい!!

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