ラーメン二郎 めじろ台店へ
タイミング良く時間が空きまして
以前食べた、汁なしにリベンジしたくなっての訪問です
というか自分が、リベンジってオカシイな
列びもなくすんなり入店
小ラーメンと、汁なしの食券を購入し着席
待つ事12分
「汁なしの方、ニンニクは?」コールがあり「野菜、ニンニク」で返答
スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)
麺は、太麺
具は、野菜、豚、黄身、ニンニクチップ、ニンニク
評価は、7点
スープ
粗挽き胡椒がたっぷり入ったスパイシー系醤油
前回は、味がしなかったけど
今日のは実にスパイシー
これぐらいパンチがあると良いね
麺
若干柔らかめの太麺
麺の中心部は柔らかく
外のほうが良い感じのカタさ
具
揚げネギが、無くなって
ニンニクチップへと変更してました。
というか、ニンニクチップにニンニクって、何か変化があるのか?
豚は、柔らかで写っている方は、脂身ありますがもう片方は、脂身無し
ガッツリしたボリュームが良いね
総評
麺は、熱による麺のフニャフニャが早いのかもね
早く混ぜて冷ませば問題無い気がしないでもない
でも、カタめコールがあるのを知ってので次回はコールしてみたいね
食べた物:小ラーメン 700円、汁なし +100円
住所:東京都八王子市椚田町513-9
最寄り駅:めじろ台駅
営業時間:11:30-14:30,18:00-21:00
定休日:木・日・祝
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