二代目つじ田 味噌の章へ
なんかデジャヴ？
と思ったら3ヵ月前に二代目つじ田 味噌の章 飯田橋店へ行ってたね
二代目つじ田 味噌の章 飯田橋店＠東京都千代田区
二代目つじ田 味噌の章 飯田橋店へ 暑さに負けない熱さを手に入れる。 そんな時は、味噌だなと思っての訪問 店頭にて、バリ味噌らーめんの食券を購入し入店、着席 目の前にある メニ...
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2017.07.28
その時は、バリ味噌を頼んだ記憶があったので
山形ラーメンインスパイアの辛味噌らーめんの食券を購入し入店→着席
オススメの食べ方を
読みながら
待つ事10分
スープは、味噌
麺は、中太麺
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、青のり、だるま（辛味噌）、山椒
評価は、6点
スープ
口当たり甘めの味噌
これが普通の味噌ラーメン
で、辛味噌を混ぜると結構な辛さになる。
ぶっちゃけると個人的には、辛すぎた
麺
ちぢれ中太麺
ムチッと系の麺だけに良い歯ごたえ
バリの時は太麺でしたが、種類によって変えているみたいですね
具
チャーシューは、バリの時と一緒で若干厚みある柔らかチャーシュー
メンマも同様
総評
だるまの辛さにやられているだけじゃない
青のりの所に山椒があり、痺れも喰らってます。
痺れと辛さ、2段階でやられてましたよ
普通に味噌食っておけばよかったぜ
食べた物：辛味噌らーめん 900円
住所：東京都千代田区神田小川町1-1
最寄り駅：小川町駅,淡路町駅,新御茶ノ水駅
営業時間：11:00-23:00、［土・日・祝］11:00-21:00
定休日：不定休
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