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鶏ポタラーメン THANK 大門店@東京都港区

鶏ポタラーメン THANK 大門店へ

いつの間に、お茶の水支店が出来ている
そんなことに驚きつつ2年ぶりの訪問

早速入店し、ラーメンぽてり、鶏そぼろ丼の食券を購入し着席

待つ事7分
まずは、ラーメン

スープは、鶏白湯

麺は、細麺

具は、チャーシュー、ワケギ、海苔、メンマ

評価は、8点

スープ
濃厚でとろみある鶏白湯
口当たりは塩
しかし、後味がジャガイモ
相変わらず不思議だけど、癖になるから面白い


細麺でプチッとした食感
麺とスープの絡みがイイね


チャーシューは、炙られており香ばしさと柔らかさ
このハーモニーがイイね
メンマは、穂先メンマで柔らかさん
ワケギは、スープの上に広がりスープのアクセントとして良い感じ

総評
スープが塩からの野菜
唯一無二なこの味わいは、癖になる美味さ
次はとろりを楽しみたいね

次は、鶏そぼろ丼

評価は、6点

御飯の上に生姜で味付けされた鶏そぼろとワケギ、うずらの卵が乗る丼

値段の割に量が多い
そぼろの層も厚めでイイね

味マイルドな鶏そぼろに生姜でスッキリ
玉子を混ぜれば、さらにマイルド感増しです。

また、単純にこれだけで食べられるのもイイね

食べた物:ラーメンぽてり 750円、鶏そぼろ丼 260円
住所:東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル1F
最寄り駅:大門駅,浜松町駅,芝公園駅
営業時間:11:30-15:00,18:00-22:00、[土・日・祝]11:30-15:00
定休日:無