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富白(トミシロ)@東京都台東区

富白(トミシロ)へ

オープン以来ぶりの訪問なんですが
その間に1,2回訪問するも振られてしまう
ということがありましてのリベンジ訪問

早速入店し鶏塩タンメン、半熟味玉子の食券を購入し着席

待つ事10分

具は、野菜、キクラゲ、半熟味玉子

麺は、太麺

スープは、鶏白湯塩

評価は、7点

スープ
口当たりジワリくる塩
とろみありしつこそうに見えますが、後味はサッパリ


浅草開化楼の太麺
もっちりした食感が良いね


初心忘るべからずとは、逆で初心忘れてました。
豚入りの食券を買わないとチャーシューが入ってこなかったんだよね
基本は野菜のみ
もちろん、野菜だけでも良いんだけど
やっぱりチャーシューも美味そうだったので、次回こそは絶対に頼む
ちなみに味玉は、しっとり半熟で食べ途中には、良いアクセントでした。

食べた物:鶏塩タンメン750円、半熟味玉子60円
住所:東京都台東区台東3-14-10
最寄り駅:仲御徒町駅,御徒町駅,上野御徒町駅
営業時間:11:30-15:00
定休日:日・祝