シェアする

たかはし 上野店@東京都台東区


たかはし 上野店へ

小雨が振ってましたが、屋根合ったので入り口を写しつつ
入口横にある食券機にて、焼きあご塩らー麺+選べる丼物の食券を購入し入店→着席

食券を店員さんへ渡しますと
丼物はなんでしょ?と言うことで、和風ちゃーしゅー丼でお願いしてみましたよ

またメニューですが
メインが

こちらで

セットメニューが

こちら

個人的には、やっぱり選べる丼物セットだな

待つ事10分

具は、水菜、チャーシュー(2種類)、メンマ、ネギ

麺は、平打太麺 

スープは、塩

評価は、8点

スープ
見た目は、濃いめな醤油
飲めば、あっさり塩
しかも後味に魚の風味がスッと入ってくる
なんとも不思議なんだけど、あと引くね


もっちり系の平打太麺
このもっちり感を前に出しまくる麺は、良い


チャーシューが2種類
1つは炙りバラチャーシュー、炙られて香ばしくうう感じ
もう1つは低温系チャーシューで、ハムっぽい感じ

総評
見た目に騙されてしまうけど
味は、実に美味い
塩とあご出汁、組み合わせも良いね

次に和風ちゃーしゅー丼

評価は、7点

御飯の上に、細切れチャーシューと白髪ネギ、ワケギが乗る丼

和風と言うことが、甘辛い感じ=照り焼き感を出しているようで
ご飯との相性も良く
これだけでも食べられてしまうから良い感じでした。

食べた物:焼きあご塩らー麺+選べる丼物(和風ちゃーしゅー丼) 1,100円
住所:東京都台東区上野4-1-5 上野中島ビル1F
最寄り駅:御徒町駅,上野御徒町駅,上野広小路駅
営業時間:11:00-23:00
定休日:年末年始