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新 ARATA@北海道札幌市


新 ARATAへ

地元の人が美味いという店との事で行ってみましたよ

早速入店と思いましたら若干ですが列びあり
これは、期待ふくらみます

程無くしまして店員さんから入店許可出て早速入店→着席

目の前にある

メニューを見る。

ここもやっぱり味噌押し
と言うか、味噌縛り
と言うことで、味噌らあめんを注文

待つ事7分

具は、野菜、チャーシュー、ネギ

麺は、中太麺

スープは、味噌

評価は、8点

スープ
マイルド系味噌
すみれの味噌をあっさりめで、マイルドした感じ


これまた北海道ならではの玉子麺
ただし、モチプリ感が結構強く良い感じ
ここまで食べた北海道ラーメンの中では一番いいね


野菜は、シャキシャキ
メンマは、細くてコリコリ
チャーシューは、柔らかバラ肉

総評
個人的に好みな味噌でした。

食べた物:味噌らあめん 720円
住所:北海道札幌市中央区南6条西7丁目
最寄り駅:東本願寺前駅,資生館小学校前駅,山鼻9条駅
営業時間:12:00-28:00、[日・祝]12:00-25:30
定休日:無

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