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二代目つじ田 味噌の章 飯田橋店@東京都千代田区

二代目つじ田 味噌の章 飯田橋店へ

暑さに負けない熱さを手に入れる。
そんな時は、味噌だなと思っての訪問

店頭にて、バリ味噌らーめんの食券を購入し入店、着席

目の前にある

メニュー
メニューは、オプションが増えた感じですね
値段は、前と同じ感じ
麺の茹で加減を聞いてもらえるのは、初めて知ったよ

待つ事10分

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし

麺は、太麺

スープは、味噌

評価は、8点

スープ
濃厚で若干甘めなマイルド味噌
なんとなくですが、くるり(現、大塚)の様な感じの味噌


太麺と書いてますが、結構良い感じの太麺でして極太麺と言ってもおかしくないかもね
食べごたえ有りで良い
なんとなくこの感じも、くるり(現、大塚)の様な感じ

具材
チャーシューは、そこそこの厚みある柔らかチャーシューで美味い
後は、味噌が前に出てしまうから地の味は出ないけど食感等で
良いアクセントになってました。

バリは、イイね

食べた物:バリ味噌らーめん 850円
住所:東京都千代田区飯田橋4-8-14
最寄り駅:飯田橋駅
営業時間:11:00-23:00,[土・日・祝]11:00-21:00
定休日:不定休

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