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土竜 八王子店@東京都八王子市


土竜 八王子店へ

前にも書きましたが、浜松町の土竜が八王子に支店をオープン
と言うことで、早速訪問してみたよ

早速入店し、土竜と言えば土竜つけ麺と思ったのですが
限定モノが2つありまして
ひとつは、生醤油(なましょうゆ)らーめんともう一つは、濃厚らーめん
悩んでいたものの濃厚という言葉と
明らかに今日作りました的な食券機のボタンに惹かれて…って、値段が書いてないぜ
まあ、1,000円入れたら野菜付き濃厚らーめんが光ったのでポチッとな
100円のお釣りでした。

着席しまして

ふと目の前見れば
トマトと生姜の割りスープがありましたよ
濃厚スープも割ってみるべ

待つ事10分

具は、野菜、チャーシュー、メンマ

麺は、細麺

スープは、醤油

評価は、7点

スープを一口
口当たりは濃厚でとろみありですが、味にしつこさは無くスッと飲め
最後にちょっと節

麺は、全粒粉入りの細麺
麺どうしが絡みついて、らーめんというか十割蕎麦を食べている感じ
なんだか不思議

具は、野菜付きだけに
煮野菜と焼き野菜がダイナミックにどんと乗る
さらに柔らかチャーシューがイン
これが、香ばしくて美味くてイイ

ちなみに当たり肉なる2.5倍入りの時があるらしい…
チャーシュー好きな方は良いけど、少食の人に当たったら微妙だね

次は、生醤油を体験したいね

食べた物:野菜付き濃厚らーめん 900円
住所: 東京都八王子市横山町7-2 OK-2ビル1F
最寄り駅:八王子駅,京王八王子駅
営業時間:11:30-14:30,17:30-21:00
定休日:調査中(6月は、21日、27日)