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土竜@東京都港区

土竜へ

急に暑くなってきた日々ですが
そんな時は、つけ麺でしょう
と言うことでの訪問

早速入店し、土竜つけ麺の食券を購入し着席

待つ事10分

具は、麺上にチャーシュー、味玉、海苔、野菜、メンマ
スープ内にネギ

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
前と同様なのですが動物系からの醤油後味が魚介風味
ちょっと醤油は、しょっぱさというよりは甘さが強め
でも、良い感じでくせになるから面白い

麺は、ストレートな中太麺
ガチムチまでではありませんが、ムチッとした感じの食感

具材は、野菜たっぷりなのが土竜
しかも築地から新鮮な野菜を仕入れており日によって違うからイイ
チャーシューは、バラ肉巻き巻き
トロトロな柔らかさでは無いけど、柔らかくて美味い

そう言えば、ライスのサービスがランチタイムのみでは無くなりまして

いつでも無料になったみたい。

それと、6月15日に土竜が八王子にオープンとの事
ちょっと楽しみ増えたよ

食べた物:土竜つけ麺 980円、ライス 0円
住所:東京都港区芝大門2-6-11
最寄り駅:大門駅,浜松町駅,芝公園駅
営業時間:11:00-21:00、[土]11:00-17:00
定休日:日・祝