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【閉店】特級中華そば 凪 西新宿店@新宿区西新宿

煮干系食べたいとの事で、凪へ

ドアを手前に引いて入店
ここは、お約束の濃厚煮干しそば特急銀河を食べようと思い
食券機を見ると無い・・・2月1日をもって終了してしまったとの事。
あの濃厚な味わいが食べられないのは残念。

しかし、ここで撤退の文字は無し
と言うことで特級塩中華そば、やみつき肉ごはんの食券を購入し着席。

食券を渡すと「ラーメン大盛にできますが?」と言われ「大盛」と返答

待つ事7分
先に特級塩中華そば

具は、ネギ、しそ、メンマ、焦がし葱、チャーシュー

麺は、中細麺

スープは、塩

評価は、6点

スープを一口
あっさりした塩からの煮干風味
こえrは、悪くない味わい
さらに焦がし葱のカリッとした食感は、スープにいいアクセントを付けます。

チャーシューは、バラ肉を丸めたものですが
モッチリとした食感は、美味くてイイ。

しかし、個人的には、しそがダメ
まあ、少量だった為さほどの被害はありませんでしたが、この塩としその組み合わせは、微妙。

ただ、相も変わらずなブッツリ麺の健在に感動です。

ちなみに大盛を頼みましたが、感覚的には300g
大盛1.5玉、中盛1玉、小盛0.8玉
との事です。

次にやみつき豚ごはん

評価は、8点

ツナ状の肉が、ごはんにON
この肉は、塩味ニンニク風味でごはんとの相性は抜群。
「やみつき」の名称は伊達じゃない。

ご飯は、タレ無し
かといって肉の味が濃い訳でもなし

なぜだか不思議ですが箸が止まりません。
しかも200円、このコストパーフォーマンスはイイね

食べた物:特級塩中華そば(大盛) 750円、やみつき肉ごはん 200円
住所:東京都新宿区西新宿7-13-7
営業時間:11:00-23:30
定休日:無休

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