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珍満@東京都台東区


珍満へ

路地裏の中華屋さん
昭和な香りが漂っており調べてみると結構な老舗

早速入店し、着席

ランチメニューを

見つけまして
タンメン+餃子2個を注文

待つ事7分
先にタンメン
具は、豚バラ肉、野菜、キクラゲ

麺は、中太麺

スープは、塩

評価は、7点

スープを一口
動物系が前に出る塩
乳化している事もあり口当たりは若干甘目

もちっとした食感の中太麺

具材は、一般的なタンメン同様
肉は豚バラ肉、野菜たっぷり、キクラゲ少々
といった感じ

劇的な美味さは無いんだけど安定感は抜群といった感じでした。

また餃子ですが

パリッとモチっとが、重なりあう
ここまで良い感じの餃子は、出会ってないね

餡は、肉たっぷりでほんのりニンニク

これでビールが飲んでみたい
そんな餃子でした。

そう言えば、店内の電話が黒電話だったよ
タイミング良くベル鳴り響く
やっぱり昭和でした。

食べた物:タンメン+餃子2個 760円
住所:東京都台東区上野3-28-10
最寄り駅:御徒町駅,上野広小路駅,上野御徒町駅
営業時間(ランチタイム):11:30-17:00
定休日:無