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むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店@東京都千代田区


むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店へ

徐々に店舗を増やしている、むぎとオリーブですが
こんなところにもあったのねって事での訪問です。

早速入店し、着席

目の前にある

メニューを見て
濃厚卵のまぜSOBAを注文

スッと来たのが

まぜそば専用の無料トッピング
味変に使えってことでしょう

待つ事10分

具は、なると、長いも、三つ葉、海苔、鶏チャーシュー、チャーシュー、ネギ 

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、8点

まぜSOBAなので天地返し
絡みやすい醤油スープと麺
これまたどこにでもありそうな味だね~と思いつつ
濃厚卵を割り混ぜると、まさに釜玉
濃厚卵の味で、ここまで変わるとは……。衝撃的でした。

もっちりとした麺は、スープと良く絡み
食べごたえもあって良い感じ

具は、豚と鳥のチャーシュー
豚は、コシあり噛み切り難かったのですが
鳥はあっさりしてスープの味を邪魔せず
逆にスープの味わいが鳥とマッチする感じが良かったです。

後、気になったのが三つ葉
釜玉気分に三つ葉のクセ
徐々に慣れるのですが、初めはクセ強いなと思ってましたね

貝があまり得意じゃないので
鶏かませSOBAなんですが
ここまで美味いと食ってみなければ罪なんじゃないかと思う今日このごろ

食べた物:濃厚卵のまぜSOBA 840円
住所:東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋
最寄り駅:秋葉原駅,小川町駅,神田駅,淡路町駅,秋葉原駅
営業時間:11:00-22:00、[日・祝]11:00-20:00
定休日:無