シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 16

六厘舎へ

昨日食べたカップ麺の六厘舎情報を元に早速訪問してみましたよ

たしかに店頭には

復活看板

こりゃ楽しみだなと列を見ると結構な並びでして……
まあ、これも仕方なしと思い行列参加

店員さんが来てくださって人数確認&食券購入をお願いされたので
食券機に行って特製創業期の中華そばの食券を購入し再度、列に参加

程無くしまして、店内着席許可が出まして着席

待つ事10分

具は、なると、海苔、チャーシュー、ネギ、味玉

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、9点

スープを一口
魚介風味からの醤油
若干塩気が強めな感じですが、後味はスッキリ
この為か繰り返し飲みたくなる味わいがたまらない。

もちっとした食感の中太麺
つけ麺と変わらないと思うのですがつけ麺の記憶曖昧でして……
これは、次回宿題かな

具材は、味玉は若干半熟、若干シットリ黄身
と、1度で2度美味しい仕様

集めでコシあるチャーシュー
まあ、こんなもんでしょうね
って感じでしたが、良いアクセントでした。

ちなみにスープに特製の黒七味がよく合うな~と関心の中華そば
過去に食べたことあるのかな?と思ったのですが、
六厘舎=つけ麺
でしたので、食べたこと無かったね。

もしかしたら、最初で最後なのかもしれません

食べた物:特製創業期の中華そば 950円
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅:東京駅,大手町駅
営業時間(モーニング):7:30-10:00(L.O.9:45)
営業日:無