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【閉店】ラーメン二郎 八王子野猿街道店 by 南大沢駅


二郎禁断症状が発症!!

「そう言えば野猿移転しちゃう、食べ納めしたい」と思っていたのが発症のきっかけ
と言うことで野猿へ行ってきました。

店頭に着くと・・・すげぇ混雑。
推定30名程度列んでいるんじゃないでしょうか?
もちろん来たからには列びますけど・・・

しかし、この店、回転が早い
30分程列んで

食券機へ到達!!この時点で豚切れ・・・
何を食おうか迷ったあげく未食の和風二郎(BB)に決定

さてちょい進むと

新店舗の住所とオープンタイミングが張られてましたよ

ラーメン二郎専用駐車場が12台あるそうです。
オープンは、6月オープン予定とのこと
その後の詳細は、メールって事で・・・

さて、そんな告知を見ていたら若に食券回収され
「小、麺硬めで」と伝え3分ほどすると席が空き着席

席に座り若の7杯一気に作る姿に見とれつつ
待つこと5分で
「和風の方」と聞かれ「野菜ニンニク」と答えると

具は、野菜、豚、鰹粉

麺は、太麺

スープは、乳化かねしスープ

評価は、9点

麺硬めで頼んだのですが、出てきたのは皆さんと同ロット
これは、前回同様

しかし今日の混み具合で麺の調整は至難の業
でも食ってみれば良い感じで麺硬め
超好みの硬さに感激!!

豚もトロットロ柔柔で激美味

さらに今日の野菜は熱っつ熱
シャキッとしつつも熱いんで冷ますのに一苦労でした。

それと初めての和風二郎(BB)ですが、意外と鰹粉と乳化カネシスープは合うもんです
魚介が得意では無いのですが、これは魚介な感じは全く無し

あれだけ大量に鰹粉かけられてますが、美味いの一言で問題なしです。