ひむろ 上野店へ
なんろな～く味噌な気分
味源の姉妹店、ひむろですからそりゃ味噌らーめんあるよね
って事で、札幌味噌らーめんの食券を購入し入店→着席
待つ事10分
具は、わかめ、メンマ、ネギ、チャーシュー、もやし
麺は、中太麺
スープは、味噌
評価は、7点
スープを一口
シャバシャバ系のマイルド味噌
色から見て白味噌を使用しているようです
だからマイルド
北海道っぽい黄色い中太玉子麺
プチッとした食感
マイルドな味噌と麺は合いますな
北海道だけにわかめ？
塩ラーメン以外でのわかめは珍しい
そんな和風っぽい味噌ですから
なんとなく食べている方々が年齢層高めなのも分かる気が・・・
食べた物：札幌味噌らーめん 780円
住所：東京都台東区上野4-5-2
最寄り駅：上野御徒町駅,上野広小路駅,御徒町駅
営業時間：11:00-28:00、［日・祝］11:00-26:00
定休日：無
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