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ハンバーグファクトリー@神奈川県横浜市

   

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ハンバーグファクトリーへ

焼肉屋さんが初めたハンバーグ屋さんとの事
早速入店すると。そりゃ人気があるわって結構店内賑わってます。

着席しまして
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メニューを見ます。

ここは、あえてレギュラー物でオリジナル石窯ハンバーグ ベーシックサイズ(230g) レギュラーセットを注文
6種類あるソースと、じゃがいもの調理方法を選べるとの事で
ソースは、ニンニクたまり醤油ソース
じゃがいもは、石窯焼き
を選択

すかさず来たのが
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スープとサラダ

それと
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ニンニクたまり醤油ソース

それらを食べ飲みつつ
待つ事10分
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評価は、7点

ブロンコビリーと同じ感じで
俵型したハンバーグを店員さんが切ってくれる。
若干ソースはかけてくれますが、基本的にはニンニクたまり醤油ソースを使って食べます。

個人的には、ファミレス系のカリッとタイプが好みですが
本格派手捏ねものは、柔らかい。
たぶんこういうのしか食べたことない人もいると思うんですが
自分は、カリッと歯ごたえ好きなんで・・・

また、ニンニクたまり醤油ソースは
たまり醤油の甘さとおろしニンニクの尖った感がマッチし
肉ともよく合いご飯がすすみますね。

確かに高いだけあって美味い
でも、リーズナブル系の方も個人的には捨てがたい。

食べた物:オリジナル石窯ハンバーグ ベーシックサイズ(230g) レギュラーセット 1,620円
住所:神奈川県横浜市青葉区たちばな台1-2-2
最寄り駅:青葉台駅
営業時間:11:30-15:00,17:00~23:00、[土・日・祝]11:30-23:00
定休日:年末年始

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