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東池袋大勝軒 八王子店@東京都八王子市

      2016/10/09

東池袋大勝軒 八王子店へ

相変わらずの限定狙い
つ~か、限定しか食ってないね(笑)

早速入店し、期間限定の食券を購入し「汁なし、ニンニク」と店員さんに伝えて着席。

待つ事10分
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具は、なると、味付玉子(半分)、海苔、ワケギ、メンマ、チャーシュー、ニンニク

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、8点

汁なしですので、天地返し
と思いきや具材が重いのでまずは麺を引っ張り出します。
同時にスープと絡みながら出てくるので良い感じ。
よく見ると結構汁が入っているね

で、プツッとした食感の中太麺
スープから香る魚の香りと風味と絡まってイイ

炙りチャーシューは、香ばしさこそ、あまり無いけど
柔らかさと炙られた部分の若干カリッとした部分、このハーモニーがイイ。

野菜多く、ボリュームも良い

次は、もり坦々
その次は、もりシチューですか
もりシチューは食べたこと無いからチャレンジしたいね

食べた物:汁なし-魚 850円
住所:東京都八王子市東町1-18
最寄り駅:京王八王子駅、八王子駅
営業時間:11:00-14:30,17:00-20:30、[土・日・祝]11:00-19:00
定休日:水、第3木

 - 2016年, 東京都, 八王子市, ランチ, ラーメン , , , , , , , , ,