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八十一番@東京都町田市

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20160918_81ban_matida_in
八十一番へ

パパパパパインの姉妹店で
NO.81(ノーパイン)からナンバー81→81番となったシャレの利いた店名
でも、パパパパパインに行ったことが無く・・・

さて、早速入店しうま味塩そば、鶏飯の食券を購入し着席。
ラーメンは、麺の太さを細麺 or ちじれ太麺を選択できるとの事で太麺を選択

待つ事7分
20160918_81ban_matida_siora
具は、チャーシュー、揚げエノキ、ネギ

麺は、太麺

スープは、塩

評価は、3点
スープを一口
貝の風味が口の中に広がる塩
う~ん、個人的なので申し訳ないのですが
鶏肉の出汁、3種類の煮干と昆布と椎茸、多量の貝
このハーモニーが合う人であれば合うのでしょうが
貝がどうもね・・・って感じで、ここまで風味が強いとゲンナリ感のほうが大きい。

ただし、尖っていると言えば尖っており
ハマる方にはハマるのでは無いかと思います。

ぷりっとしたちぢれ太麺
食感も良く良い感じです。

チャーシューは2種類
豚と鶏
ここ最近の流行りなパターン

珍しいのは、揚げえのき
カリッとした食感が楽しく味は無し

次に鶏飯
20160918_81ban_matida_torimesi
評価は、4点

鶏だけかと思ったら、ここにも貝ですか・・・
もうちょっと説明書きが欲しかった。

鶏は美味かったんだけどね

パパパパパインもある種、際物で尖っていると聞いて入るので、
個人的には、スルーかな・・・

食べた物:うま味塩そば 750円、鶏飯 350円
住所:東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街内
最寄り駅:町田駅
営業時間:11:00-15:00,18:00-21:00、[火]11:00-15:00
定休日:水

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