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らすた 代々木店 by 代々木駅


代々木に出没
代々木と言ったら諭吉跡にできたらすたが気になるところって事で、らすた行き決定!!

横浜の方に本店があるようで家系とも聞いていたのでちょっとワクワク

さて店頭に着き

食券機にて旨玉、らすた麺の食券を購入

店内は昼過ぎなのにほぼ満席でしたが、
タイミング良く席が空いていたので着席縲鰀

店員さんに食券を渡し
待つ事10分

って海苔だらけでわからんので

チラッとこっち!!

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草、

麺は、太ちぢれ麺

スープは、こってり乳化醤油

評価は、6点

一目見て気になるのは、黄色の太麺
入り口看板にも書いてありましたが、これが特注卵麺

しかし、そのインパクトとは逆にコシがなくちょっとがっかり・・・
卵のつなぎですから歯ごたえもパサッとしてて
切れは良いが、コシは微妙・・・
次回、硬めコールしてみようか検討

それ以外に関してはチャーシューも旨玉、スープ共に普通

それと次回のサービスと言うことで

サービスチケットをもらいました。
後、1回来ればオプションくれるみたい

にしても、SPらすた麺ってどんなSPなんでしょ?

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