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六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)

六厘舎へ

朝から六厘舎です。
って、偶然通ったら列んでない。
しかも、自分腹減ってる(笑)

と言うことで、早速入店し朝つけめんの食券を購入し着席

待つ事1分
20160629_rokurinsya_tokyo_asatuke
具は、なると、海苔、チャーシュー、ネギ

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、7点

スープを一口
前回も濃い目感じでしたが、今回もやはり濃い
まあ、朝だからあっさりって事じゃなくても
個人的には問題なしです。

オペレーションが早くなったからか?
それとも作りおき?
まあ、作りおきには感じられず
プツッとした歯ごたえがある太麺
この提供が早くなった分、回転が早くなったのかなと・・・

チャーシューは、柔らかで臭みも無く良い感じ。
袋式になった節も変わらずです。
もちろん、3個使って節度マシで楽しみましたよ

最後の締めは、いつも通りにセルフスープ割して完食でした。

食べた物:朝つけめん 630円
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅:東京駅,大手町駅
営業時間(モーニング):7:30-10:00(L.O.9:45)
営業日:無