ある意味、たま館店なのですが、2号店です
早速入店し食券機前
煮干ラーメンと、数量限定と書かれたローストポーク丼の食券を購入し着席
待つ事7分
先に煮干ラーメン
具は、三つ葉、メンマ、麩、チャーシュー、海苔
麺は、中細麺
スープは、醤油
評価は、7点
スープを一口
煮干しの風味も醤油の味もあっさり系
なんとなくですが、伊藤に似てますね。
三河屋製麺の麺箱が置かれていたので
多分そうだと思われる中細麺
全粒粉麺でありコシもありつつ、すするとほのかな煮干しの風味
素敵なハーモニーにサプライズ
また、三つ葉が多い
食べると何かと三つ葉の味
まあ、嫌いじゃないから良いんだけどね
ご飯の上にローストポークと三つ葉、おろし生姜が乗る丼
タレは特製オニオンポン酢タレ
タレとローストポークの組み合わせはあっさりしていて良い
ただ、ちょっとローストポークの筋が気になるかなと・・・
だがしかし、三つ葉はここでも多い
さらに、おろし生姜が散らせば良いんだけど
どこに散らすか悩んだ挙句に普通に食べちゃって、生姜がガツン・・・。
まあ、食べ方が悪いと言われればそれまでなんですけどね
食べた物:煮干ラーメン 730円、ローストポーク丼 350円
住所:東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
最寄り駅:立川駅
営業時間:[月]17:30-25:30(祝の場合11:00-15:00,17:30-25:30)、[火-土]11:00-15:00,17:30-25:30、[日]11:00-15:00,17:30-24:00
定休日:無
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