元麺舎 十紋字なのですが、単純に店名変更の様です
のれんは、「わいず」になってましたが、看板は「十紋字」のまま。
と言うことで早速店頭食券機でラーメンの食券を購入し入店→着席
好みを聞かれたので「麺カタ。後普通」で注文
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
「わいず」ですね「わいず」
濃厚感ある豚骨醤油、良いクオリティです。
モッチリした三河屋製麺の太麺
こちらも相変わらず美味い。
それとチャーシューがなんだが多い気が・・・
多い気では無く。多いね。これが標準化なのか?
にしても安定化して来ました。嬉しいね
食べた物:ラーメン 720円
住所:東京都千代田区外神田3-7-8
最寄り駅:末広町駅
営業時間:11:30-21:30
定休日:月
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