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二代目つじ田 八重洲東京駅前店@東京都中央区

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二代目つじ田 八重洲東京駅前店へ

雨降ってるからか列びもなく
濃厚特製つけ麺の食券を購入しすんなり入店→着席

待つ事10分
20160408_2daimetujita_tokyo_noukoutokuseituke

具は、スープの中にチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ
麺上に海苔、すだち

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
粘度ありの動物系強目ななんだけど、
口当たりは魚介の風味が漂う醤油

モチモチ系の三河屋製麺の中太麺
麺の食べる時の魚介の風味がたまりません。

後は、いつも通り食べるだけ
1/3普通に食べ
1/3すだちをかけて食べ
1/3黒七味をかけて食べ
そして最後は、スープ割りを頼んで熱々スープを完食。

つじ田のスープ割りは、丁寧だし熱々になるしでたまりませんな

食べた物:濃厚特製つけ麺 1,080円
住所:東京都中央区八重洲1-4-6 八重洲境井ビル1F
最寄り駅:東京駅,日本橋駅
営業時間:11:00-23:00、[土・日・祝]11:00-21:00
定休日:不定休

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