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神田ラーメン わいず@東京都千代田区

神田ラーメン わいずへ

神田近辺で二郎系なら立川マシマシあたりを選出しますが
家系となるとやっぱり、わいずになるんだよな~
って事で訪問

昼を若干過ぎていた事もあり
列びも無く入店→ラーメン、大盛りの食券を購入→着席
そして、あいも変わらず好みは「麺カタ、後普通」と家系お約束コール。

待つ事10分
20160317_waizu_kanda_rad
具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
燻製っぽさは少ないものの
濃厚で家系の王道感あふれる豚骨醤油はイイね

ここで数年の謎が解決する麺なのですが
実は、三河屋製麺だった太麺
これまた美味い

もっちりチャーシュー
もっちり太麺。しかも大盛りで満足

卓上になる、無臭ニンニクを入れて、ニンニク風味も味わいながら
満足な1杯でした。

食べた物:ラーメン 720円、大盛 +100円
住所:東京都千代田区内神田3-9-6
最寄り駅:神田駅
営業時間:10:30-24:00、[土]10:30-22:30、[祝]10:30-21:00 
定休日:日