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【閉店】和歌山中華そば 井出商店 by 新横浜ラーメン博物館


ミニ4杯目ですからラストと言うことで・・・
最後は、井手商店

昔、期間限定で出展
そして期待に応えての再出展
そう言えば期間限定の時に食った記憶が・・・

もちろん最後もミニラーメン(ミニ中華ラーメン)の食券購入

待つ事3分
具は、メンマ、花形かまぼこ、チャーシュー、分葱

麺は、細麺ストレート

スープは、こってりトロ目の豚骨醤油

評価は、5点

味はこってりトロ目のスープですが後味はさっぱり甘目
それに細麺がからんでくるのですが
おいらにゃいまいちパッとせず・・・

にしても入店した時に豚骨臭さが鼻につきましたけど
昔もこんなに臭かったっけ?と・・・
臭いと言えば海龍、蜂屋が特にヤバイと記憶してます。

臭い店は、二日酔いの時には行きたくない・・・なんて食いながら思ったり・・・(笑)
さすがと4杯目はあんまりインパクト無しでし・・・申し訳ない
ちなみに残さず食って即退店

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