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ラーメン二郎 大宮店@埼玉県さいたま市

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20160306_jiro_oomiya_in
ラーメン二郎 大宮店へ

初訪問です。

日も長くなってきたのですけど、訪問時は暗くなってましたね

事前の調べでは、先食券購入制って事ですので
ガラリと扉を開けましてラーメンの食券を購入し列びへ参加

ちなみにメニューは
20160306_jiro_oomiya_menu
こちら
特大と書かれた赤い文字がうっすら消えてます

まあ、そんなこんなで程なくして入店→着席

待つ事10分
「ニンニクは?」コールが来まして
「野菜・ニンニク・生姜」で返答
20160306_jiro_oomiya_ra
具は、野菜、豚、ニンニク、生姜

麺は、太麺

スープは、醤油(ラーメン二郎専用使用)

評価は、7点

スープを一口
普通に飲めば、乳化系の甘さからの醤油ですが、ちょっと味が薄め
ニンニクと混ぜればニンニクの風味が増してこれも良しだし
二郎と生姜、自分にとっては初共演
スープのこってりを生姜があっさりに変えてピリッとした後味で、これもイイね

ちょっと柔めの麺
これは、ロット差なんでしょうかね
個人的には、もうちょっとコシがある方が好きですね

生姜は良し
ニンニクも良し
豚も分厚く柔らかで良し

それと、事前情報ではラーメンは他の所より少ないという情報だったのですが
確かに少ないけど野菜コールすると変わらんね(笑)

食べた物:ラーメン 650円
住所:埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
最寄り駅:大宮駅,さいたま新都心駅
営業時間:11:00-14:00,17:00-22:00
定休日:無

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