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七彩 八丁堀店@東京都中央区

ACミラン本田のミドルシュートは芸術的だった。

七彩 八丁堀店へ

2度めの訪問

前回煮干しだったから、今回は醤油。
ということで、喜多方ラーメン(醤油)の食券と、腹減りだったので、ちゃーしゅー飯の食券も購入
店内待ちにちょっと参加
その際に、店員さんからラーメンの量を聞かれたので、大盛を選択
程なくして、着席。

待つ事10分
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具は、チャーシュー、ネギ、メンマ

麺は、平打太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
口当たりあっさりしつつも舌に残る醤油の風味
喉越しも良くスッと舌の上を通っていく味わい、美味い。
煮干しよりもこっちの方が個人的には好き。

大盛にしたピロピロ系な平打太麺
太さがランダムである為、太い部分はコシがあり
細い部分は、ちょっと柔い。
オーダー手打ちの醍醐味ですね

メンマは、細めのコリコリ系
チャーシューは、前よりも大きくなってますね
柔らかで食べごたえ合って良かったです。

食べてる間に来たのは、ちゃーしゅー飯
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評価は、7点

細切れの味付けチャーシューとネギが乗った丼
って、前回も食べてるじゃない。

でも、前回よりもチャーシューのクオリティが上がっている気がします。
柔らかかったし味付けも良かったし
ただ、丼が小さくて食べづらいのは同じでした。

そう言えば、隣の人食べていた、切り落としちゃーしゅー
これがまた、ボリュームが有ってすごかった。
次回は絶対に食べる。

食べた物:喜多方ラーメン(醤油)大盛 820円、ちゃーしゅー飯 200円
住所:東京都中央区八丁堀2-13-2
最寄り駅:八丁堀駅,茅場町駅
営業時間:11:00-15:30,17:30-21:00
定休日:火