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肉そば総本山神保町 けいすけ@東京都千代田区

そう言えば神田明神に行ったことが無い。

肉そば総本山神保町 けいすけへ

3年ぶり。
まあ、日曜日だし、神保町近辺でやっている所が無い。
そう言えば・・・って感じの訪問

入店→肉そば味噌の食券を購入→着席→トッピング定期券見せる→味玉発注

待つ事10分
20160215_keisuke_jinbotyo_nikusobamiso
具は、メンマ、味玉、チャーシュー、なると、おろし生姜、刻み玉ねぎ、かいわれ大根

麺は、中太麺

スープは、味噌

評価は、8点

スープを一口
ラード層が厚め味噌
味の濃厚さはあるが、とろみは薄め

カネジン製の麺は、モチぷり
けいすけ&カネジンは鉄板ですな。

チャーシューは薄めながらも柔らかで美味い。
ごはんと一緒に食べたら美味いかも・・・って、思った一品

スープを飲むと刻み玉ねぎのアクセントとと言い
おろし生姜で、ちょっと味を変えて舌への刺激

味噌はイイね

食べた物:肉そば味噌 830円、味玉 0円(トッピング定期券)
住所:東京都千代田区神田神保町1-54 原田ビル1F
最寄り駅:神保町駅
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:30)
定休日:無