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東京肉炒飯@東京都千代田区

ヘーベルハウスって凄いんだな。

東京肉炒飯へ

なんかチャーハン屋さんができているらしい・・・
って、情報は合ったのですがスルー
立川マシマシの方が良いかも知れないと思ってたのですが、なんとなく炒飯気分で訪問。

早速入店
「食券を~・・・」って声が聞こえるも食券機はどこ・・・?
って、店員さんが前に居なければ全くもってわからない・・・。
そんな食券機で、牛すじ炒飯400gの食券を購入し着席。

ちなみに肉炒飯、麻婆炒飯、牛すじ炒飯の200g、300g、400gが同額で提供
しかし、全てあんかけ炒飯

さて、着席しますと目の前には
20150912_toukyonikutyahan_kanda_soup
コップinネギ

卓上にあるポットからスープが飲み放題
でも、空席にもコップinネギ
これってどうなんでしょ・・・
って、疑問に思いながらあっさり生姜風味のスープを飲みつつ

待つ事7分
20150912_toukyonikutyahan_kanda_gyusujityahan
評価は、5点

玉子とネギを入れたあっさり系のチャーハン
パラパラしてて良い感じ感だけど、あっさりし過ぎてて
あんかけの味付けがウェイト高いのかな
工程を考えると、常に同じチャーハンを作れれば良いからわかるんだけど・・・

で、あんかけ牛すじはちょっと甘目
う~ん、たぶんこの味付けは、肉チャーハンと同じ感じのような気が・・・

あんかけ炒飯自体は、否定しないけど
個人的には、炒飯であればチャーハンで勝負して欲しいね

食べた物:牛すじ炒飯400g 680円
住所:東京都千代田区鍛治町1-7-6 日東神田駅前ビル1F
最寄り駅:神田駅,新日本橋駅
営業時間:11:30-売切次第終了
定休日:日

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