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【閉店】たま家 八王子富士森公園店@東京都八王子市

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39℃超えだったのか・・・。たま家 八王子富士森公園店へ

「本牧家」の流れをくむ家系
調べてみると多摩市に本店があるようです。

さて、早速入店

食券機上に
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お得なランチセットの紹介
そりゃ食うぜって事で、らーめん ねぎ飯セットの食券を購入し着席。

「麺」or「ご飯」の大盛を聞かれまして麺大盛りを選択。

ふと思ったが、好みコール無いんだね・・・たまたま?

待つ事5分
まずは、ねぎ飯
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評価は、5点

ご飯の上にネギ、ワケギ、刻みチャーシューが乗る
味付けは薄め

ちなみにご飯大盛りな場合には、これが大盛になるのかな?
なぞではありますが次回確認

程なくしましての
ラーメン
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具は、ほうれん草、チャーシュー、海苔、ネギ

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、7点

スープを一口
ちょっと油多めではありますが、一般的な家系。

大盛にした麺、グラム数は不明ですけど結構多い
食券機に大盛→2玉って書いてあったけど、どうもその量っぽいね
また、家系では麺カタコールするのですが
ここでは、好みコールはなかったけど、麺のカタさはほどよい若干カタめ

同時にチャーシューもカタめ
そういえば、本牧家って食べたこと無いね

宿題店にしておこう

食べた物:らーめん ねぎ飯セット 830円
住所:東京都八王子市台町1-24-20
最寄り駅;八王子駅
営業時間:11:00-23:00
定休日:月(祝日の時火曜日休み)