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麺処 MAZERU(マゼル)@東京都千代田区

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汁なしは素敵、麺処 MAZERU(マゼル)へ

なんとなくガッツリ汁なしが食べたくなっての訪問。

昼も過ぎていたのでまぜそば塩(大盛)の食券を購入し入店→着席。

店員さんから「トッピングは?」コール
そう言えば二郎インスパイア系でしたねって事で
「野菜」と返答

待つ事10分
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具は、野菜、生卵、肉

麺は、太麺

スープは、塩

評価は、8点

汁なしだけに天地返し。をしようとするも野菜が多くて動きません。
とりあえずは、下から麺を引っ張りだして
塩ダレと麺との相性を確認。あっさりめな塩加減はイイね

また、ムチッとした太麺との相性もよくサクサク麺が進みます。
途中から野菜を参戦させて
野菜と麺とのコラボで食べつつ、生卵を混ぜて若干マイルドになったような・・・ならないような・・・

肉ですが、デカイです
ちょっと歯ごたえありました。

にしても麺300gって簡単に考えていたけど
野菜もほぼ同量位入っているから焦った焦った。

次回からは200gでOKですな

食べた物:まぜそば塩(大盛:麺300g) 800円
住所:東京都千代田区神田佐久間町1-14 第二東ビル1F
最寄り駅:秋葉原駅
営業時間:11:30-15:00,17:30-22:00
定休日:日・祝